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          Younger+冷餐|你真的了解冷餐嗎?看完后年會活動不再發愁
          來源:www.poly-gene.com 發布時間:2020年09月11日
          Younger+冷餐|你真的了解冷餐嗎?看完后年會活動不再發愁
          在今天的生活中

          飲食早已超越了單純生物學意義上的目的

          而是體現人們熱愛生活、彰顯自我、

          追求高雅、注重體驗、

          豐富情趣的文化載體和符號

          而每年到了這個時候

          各大企業公司的年會也是一年當中的重頭戲

          而這種時候

          怎么能少得了冷餐會呢?

          如今

          “冷餐宴會”的形式愈來愈受到人們的歡迎

          人們不拘禮節地邊吃邊談

          既飽了口福,又結識了朋友

          還能交流信息

          主人盡了情

          客人盡了興

          在西安大魚大肉傳統的宴會上

          陡然出現一個冷餐會

          簡直就是喜宴界的一股泥石流

          不,是清流啊~~

          辣么,啰嗦一大半,

          很多小伙伴可能還不是很了解“冷餐會”

          到底什么是冷餐會?

          冷餐會又要注意哪些?


          冷餐會


          冷餐會又稱為冷食自助餐。菜品以冷食為主,但有時也備有少量的熱餐。冷餐會要準備自助餐臺,餐臺上同時擺放著各種餐具,甜品、飲品都集中放在自助餐臺上。賓客根據個人需要,自已取餐具選取食物。賓客可多次取食,可以自由走動,任意選擇座位,也可站著與別人邊談邊用餐。

          主題環境

          冷餐會不同于傳統的中式宴請,是講主題、講環境、講氛圍、講B格的宴請方式,又是既有檔次又不失輕松的交流場所。所以,不同的冷餐會應有不同的明晰的主題,不同的冷餐會要創造或設置于不同的環境。

          沈陽冷餐會


          舉個栗子:重大的節日宴請,有影響的活動宴請,近階段將接踵而來的圣誕節、元旦、春節歡慶等等,都有其獨特的內涵和外延。都有不同的主題,必須在冷餐會的主題和環境上有不同的體現,既有共性,又有個性。

          餐具盛器

          餐具及盛器從來就是餐飲文化中的重要一環,俗話說:好馬配好鞍。好菜配好盤,在冷餐會上尤為重要?,F代制造技術及文化的發展創造了無與倫比的各種新材料、新工藝、新造型、新產品,其中許多是堪與為餐飲業增輝添美的。所以,我們大膽尋找和使用具有現代造型美的器皿,用與冷餐會的點心、水果等的裝盤、點綴,能起到事半功倍的效果。

          所以說

          想讓您的宴會與眾不同

          高端大氣上檔次

          必須要有冷餐系列

          輕食Younger+冷餐會主要服務于各個企業群體,就餐者根據自己的喜好、習慣自行選取食品和飲料,自由的選擇用餐的方式和就餐的座位,在輕松的氛圍中與其它人一起用餐。無論是歐陸經典冷餐美食、還在體現東方傳統的新中式冷餐,無論主食、甜品或飲料,輕食Younger+冷餐都能為您提供更專業的服務。

          冷餐會滿足不同行業不同場景的需求,提供豐富多元的餐品,協助企業日?;顒硬推凡邉?、制作、運輸及相關服務。達到各類型活動的場景服務優越化,進一步提升大眾的體驗,用我們的一絲不茍守護您輕松愉快的用餐。

          輕食Younger+冷餐會針對大中小企業的各類活動需求,包括:商業答謝 / 客戶接待 / 開業慶典 / 新聞發布會 /品牌訂貨會/活動展會/婚禮茶歇/周年紀念/同學聚會/生日聚會等。

          冷餐會是一種時尚自由開放的就餐形式,

          我們會為您精心設置,

          新穎別致的點心,周到的服務,

          我們一直努力為每一位貴賓打造每一個別具匠心的時尚宴會。

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            E-mail:xingxinglch@163.com

            公司網址:http://www.1-ran.com


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