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          中式茶歇,舒緩身心的品位??!
          來源:www.poly-gene.com 發布時間:2020年08月13日
          中式茶歇,舒緩身心的品位
          在現代的作業社交中,在有些大中型商務會議或團隊的聚會上,在一些美術館的展會期間,或在一些體育賽事路程期間,茶歇,是整個過程中一個很重要的環節。

          “茶歇”二字,緣自美國心理學家華生最早提出的“Break”即“工間歇息”的概念。華生認為,“工間歇息”能有效緩解作業壓力,經常性的工間歇息不但能調整不良的生理狀況,并且還有助于緩解現代人普遍的心理壓力,促進企業內部人際間的交往,實現杰出的溝通,也有利于自我的身體健康。



          茶歇,從某種含義上來說,便是作業期間頃刻的休閑,或是在平常作業和會議進程歇息中組織提供一些以咖啡或茶為主的熱飲和一些甜品、生果等,有時也會根據職工或會議組織者的要求和季節的變化,增加一部分軟飲料比如可樂、果汁、礦泉水等和一些三明治等茶點。在這茶歇的頃刻中,我們能夠聚在一起,喝茶,聊天,以舒緩身心。

          茶歇的誕生,源自個別作業耗竭,一般是因為作業壓力大而逐漸發展的,存在典型的疲勞和生理癥狀的身心狀況。主要表現為:個別感受到極度疲勞,產生身心癥狀,作業熱心喪失;個別以消極情緒對待服務目標;個人成就感下降,對自身和作業的含義和價值的評價都下降。作業中若感受到身心耗竭,還常常會隨同失眠、頭痛、焦慮、郁悶等癥狀,使得心身瀕于或處于“作業耗竭”的狀況,茶歇由此得到張揚。因茶歇而得到的短休,同壓力巨細、耗竭程度以及身體出現不良狀況等有著親近的聯系,適當、杰出的短休在一定程度上能夠緩解作業壓力。

          茶歇的方式有很多種:早上剛睡醒所喝的茶叫被窩茶或早茶,曩昔英國人喜愛把餐盤放在床邊,一邊用早餐一邊悠閑地品味熱乎乎的紅茶;上午十點十一點左右時喝的茶,是工間茶,作業到此刻有些許疲憊,能夠歇息一下,吃點點心喝口茶,彌補一下能量;下午申時前后的下午茶,離晚餐還有一段時間,因此能夠慢吞吞地品茶,也可用茶來招待客人,再配一些三明治和甜品等,應是宴會茶歇最常運用的方式;高凳茶(highstooltea)這個詞源于殷實、上等,大致是指下午六時前后,作為下午茶和晚餐的結合體,類似于晚餐,方式非常豐富,被廣泛用于商業宴會中。

          茶歇分為中式與西式,中式的飲品包含礦泉水、開水、綠茶、紅茶、黑茶、烏龍茶、黃茶、白茶、花茶、人參茶、奶茶、果茶、罐裝飲料、微量酒精飲料,點心一般是各類糕點、餅干、袋裝食品、時令生果、花式果盤等;西式茶歇飲品一般包含各式咖啡、礦泉水、低度酒精飲料、罐裝飲料、紅茶、果茶、牛奶、果汁等等,點心有蛋糕、各類甜品、糕點、生果、花式果盤,有的還有中式糕點。

          不論一般的茶歇,仍是后來盛行的“空中茶歇”,抑或最近鼓起的“定制茶歇”,喝茶自身就具有松懈神經的效果,在“茶歇”中,喝上一杯花茶或許紅茶,能引起精神上舒暢和愉快的感覺,在讓人情緒穩定的同時,還能讓人們的注意力更加會集,使作業更有效率。別的,有專家建議在“茶歇”中,人們還能夠通過時間短的冥想,比如冥想旅游或冥想美食,冥想一切美好的事物,或有認識地做一些舒展放松動作,比如微笑、簡單的肢體放松動作等,來緩解壓力,舒展心情。

          關于傳統的茶文化而言,無論是商務會議,仍是作業例會,無論是朋友間的聚會,仍是一個中小型的賽事活動,在茶歇時刻,完全能夠安置一個茶空間,設下一個貼合主題的茶席,伴以瓜子花生、餅干泡芙、葡萄香蕉等簡單自在的茶點,喝上一盞溫文和婉的白茶茶湯,緩解或消除茶歇者的嚴重、焦慮和壓力。

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